poniedziałek, 17 marca 2014

// // Leave a Comment

(Nie)tradycyjny orientalny kebab

Nie tradycyjny, bo zrobiony z miesa wieprzowego, za to ronie dobry kebab.

Skladniki:
 - 1kg mielonego miesa wolowego
 - papryczka chili
 - 2 lyzki startego imbiru
 - sok z jednej limonki
 - jedna cebula
 - przyprawy: lyzeczka slodkiej papryki, imibru, czosnku, soli i 1/2 lyzeczki pieprzu

1. Skladniki wlozyc do duzej miski i zmiksowac dokladnie blenderem
2. Zawinac ciasno w folie/sreberko i wstawic do lodowki na noc
3. Piec przez 40minut w piekarniku nagarznym do 175stopni

Mozna jesc jak pasztet, albo pokroic cieniutko na maszynce do krojenia chleba, w przepisach swietnie zastepuje szynke/bekon etc.


0 komentarze:

Prześlij komentarz